一、创业起点：32岁接盘濒危国营厂，用“三方贸易”解燃眉之急
1974年生于黑龙江北安的牟善波，毕业于天津轻工学院乳制品专业。1996年，他进入淄博得益乳业担任技术岗，两年后跳槽至青岛圣元乳业，从基层业务员一路晋升至总经理，亲历了中国乳业“黄金十年”的爆发。
2000年前后，牟善波敏锐察觉到创业机遇，毅然从圣元离职，并收购了其旗下位于黑龙江北安的一家濒临关停的国营乳品厂（原北安市乳品厂，1956年成立，后被圣元收购）。接手时，工厂已陷入经营困境，牟善波回忆：“当时没想太多，只是想在32岁试试，看能不能做成点事。”
初期挑战重重：
- 资金链紧张：通过“三方贸易合作”利用资金周转时间差勉强维持运营。
- 人力短缺：亲自参与收奶，同时推动设备升级，从人工挤奶逐步实现自动化。
- 行业乱象：2000年代初，部分乳企压低生鲜乳收购价，牟善波选择收编奶贩子，将其转型为专业鲜奶运输商，确保原料品质。
凭借对质量的坚持，他的工厂在2008年“三聚氰胺事件”中成为少数幸存者之一。
二、危机中的转型：押注羊奶粉，海外建厂，打造“低敏”细分市场
2008年后，国产奶粉信任崩塌，行业门槛提高，牟善波做出两大关键决策：
- 自建牧场+海外布局：提高供应链可控性，并在韩国设立生产基地。
- 聚焦小众赛道：推出自有品牌“爱尼可”有机奶粉，并于2016年推出首款羊奶粉，瞄准“乳蛋白过敏”等特殊需求人群。
宜品乳业的核心策略：
- 羊奶粉为主力：婴幼儿配方羊奶粉占总营收超55%，单罐售价350-450元（700-800克）。
- 全产业链布局：涵盖自有牧场、羊乳清粉加工（西班牙工厂为全球最大羊乳清供应商之一）、生产、品牌经销。
- 多品牌矩阵：旗下拥有宜品、欧仕达、蓓康僖等7大品牌，覆盖牛奶粉、羊奶粉、特殊医学配方食品等。
市场表现：
- 2024年中国羊奶粉市场零售额排名第二，市占率14%；婴幼儿配方羊奶粉市占率17.6%。
- 2025年前6个月营收8.06亿元，净利润0.57亿元；2024全年营收17.62亿元，净利润1.72亿元。
三、渠道与扩张：6万家母婴店撑起销售网络，暂无外部融资
- 经销为主：70%营收来自全国超6.1万家线下门店（其中超7000家为母婴店），30%来自线上直销。
- 股权结构：创始人牟善波持股超57%（直接19.16%+间接控股），无外部机构投资，员工持股平台占股显著。
- 未来目标：牟善波透露，计划两年内营收达30亿元，3-5年冲击50亿元，并加速全球化布局。
四、行业风口：生育补贴政策刺激，母婴赛道IPO热潮涌动
2025年7月，中国出台《育儿补贴制度实施方案》，3岁以下婴幼儿家庭每年可领3600元补贴，预计覆盖2000万家庭。政策利好下，母婴企业迎来上市潮：
- 同行动态：贵州南方乳业（北交所）、百菲乳业（沪主板）相继递表；圣贝拉（高端月子中心）6月登陆港交所，市值近40亿港元。
- 细分赛道：儿童安全座椅（BeBeBus）、特医食品（圣桐特医）、非洲纸尿裤品牌（乐舒适）、母婴电商（海拍客）等纷纷冲刺IPO。
市场前景：
- 中国婴童市场2024年规模达4.2万亿元，2030年或破10万亿元。
- 羊奶粉等高端、细分品类受青睐，东南亚、非洲等新兴市场潜力巨大（全球母婴用品市场预计2026年达900亿美元）。
五、矛盾与机遇：生育率下滑VS品质消费升级
尽管中国新生儿数量下降，但新一代父母更愿意为高质量母婴产品买单。宜品乳业的成功，折射出**“小众细分+全产业链+海外布局”**的乳业突围路径。
未来挑战：
- 行业竞争加剧，如何维持羊奶粉的高毛利？
- 全球化扩张中，如何应对不同市场的监管与消费习惯差异？
结语：
从东北国营老厂的“救火队长”到港股IPO的冲刺者，牟善波的创业史不仅是个人奋斗的缩影，更是中国乳业从粗放增长到精细化运营的见证。在政策红利与消费升级的双重驱动下，宜品乳业能否成为“羊奶粉第一股”？市场正拭目以待。