随着立秋的到来，天气逐渐由炎热潮湿转向干燥凉爽，自然界的阳气开始收敛，阴气渐长。在这个季节转换的关键时期，人体的养生重点也应随之调整。中医认为，秋季与肺脏相应，肺主气司呼吸，开窍于鼻，与外界相通，且肺为娇脏，喜润恶燥。立秋后的干燥气候容易损伤肺津，导致口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等不适症状，因此，秋季养生重在养肺。今天，就为大家介绍一款立秋后的润肺养颜良方 ——“五白润肺露”。
“五白润肺露” 配方解析
“五白润肺露” 由南杏仁、茯苓、莲子、百合、山药和银耳六种食材组成，这六种食材均为药食同源之品，相互搭配，具有润肺、润肤、养发等多种功效。
- 南杏仁 40 克 —— 润肺又润肤：南杏仁性微温，味甘，归肺、大肠经。它富含蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，具有润肺止咳、润肠通便的作用。对于秋季肺燥引起的咳嗽、皮肤干燥等问题有很好的缓解效果。其含有的油脂成分能够滋润肌肤，使皮肤保持水润光泽。
- 茯苓 10 克 —— 祛湿养脾胃：茯苓性平，味甘、淡，归心、肺、脾、肾经。茯苓利水渗湿、健脾宁心的功效显著。秋季天气转凉，雨水减少，空气干燥，但此时人体脾胃功能仍处于相对较弱的状态，容易受到湿邪的侵袭。茯苓能够帮助脾胃运化水湿，防止湿邪内生，从而为肺脏的正常功能提供良好的脾胃基础。因为在中医理论中，脾为生痰之源，肺为贮痰之器，脾胃功能正常，水湿运化得当，就可以减少痰液的生成，减轻肺脏的负担。
- 莲子 10 克 —— 清心助睡眠：莲子性平，味甘、涩，归脾、肾、心经。莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。秋季气候干燥，人体容易出现心火旺的情况，表现为心烦、失眠等症状。莲子中的莲子心能够清热降火，清心安神，帮助人们在秋季保持良好的睡眠质量。睡眠好了，身体的各项机能才能得到更好的修复和调整，对于养肺也有间接的促进作用。
- 百合 10 克 —— 润肺又养肝：百合性微寒，味甘，归心、肺经。百合是润肺止咳的常用食材，对于肺燥咳嗽、劳嗽咯血等有很好的疗效。同时，百合还具有一定的养肝作用。中医认为，肺属金，肝属木，金能克木，秋季肺气旺盛，适当滋养肝脏，可以防止肺气过旺对肝脏造成克制。百合的滋养作用能够润肺养肝，使肺和肝的功能在秋季达到平衡状态。
- 山药 40 克 —— 滋养肺、脾、肾：山药性平，味甘，归脾、肺、肾经。山药是一种非常平和且滋补作用广泛的食材，它能够健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳。在秋季，山药对于肺、脾、肾三脏都有很好的滋养作用。它可以增强脾胃的运化功能，为身体提供充足的营养；滋养肾脏，补充人体的元气；同时对于肺脏的虚弱、咳嗽等问题也有一定的调理作用。
- 银耳 10 克 —— 缓解秋燥：银耳性平，味甘、淡，归肺、胃、肾经。银耳被誉为 “菌中之冠”，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。它富含胶质，能够在人体的呼吸道和消化道表面形成一层保护膜，减少干燥空气对黏膜的刺激，从而有效缓解秋燥引起的口鼻干燥、咽干口渴等症状。
“五白润肺露” 制作方法
制作 “五白润肺露” 的方法非常简单，只需要将上述六种食材洗净后，放入破壁机中，加入适量的清水，选择破壁机的豆浆或米糊功能，将食材打成细腻的浆状。打好后，将浆液倒入锅中，用小火煮沸，期间要不断搅拌，防止粘锅。煮沸后即可关火，待稍微冷却后，就可以饮用了。如果喜欢甜味，可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
饮用 “五白润肺露” 的注意事项
- 食材过敏者慎用：如果对上述食材中的任何一种过敏，应避免饮用 “五白润肺露”，以免引起过敏反应。
- 适量饮用：虽然 “五白润肺露” 是一种养生饮品，但也不宜过量饮用。一般来说，每天饮用 1 – 2 次，每次 200 – 300 毫升即可。过量饮用可能会加重脾胃的负担。
- 特殊人群咨询医生：孕妇、哺乳期妇女、儿童以及患有慢性疾病的人群，在饮用 “五白润肺露” 之前，最好咨询医生的意见，以确保饮用安全。
除了饮用 “五白润肺露”，立秋后养肺还可以从以下几个方面入手：
- 起居养生：秋季应早睡早起，早睡可以顺应阳气的收敛，早起能够使肺气得到舒展。同时，要注意根据气温的变化及时增减衣物，尤其是早晚温差较大时，要注意保暖，避免受寒感冒，因为感冒等呼吸道疾病容易损伤肺气。
- 情志养生：秋季万物凋零，人们容易产生悲伤、忧愁等情绪，而过度的情志变化会影响肺气的宣发和肃降。因此，要保持积极乐观的心态，可以通过听音乐、看电影、与朋友聊天等方式来调节情绪，避免不良情绪对肺脏的影响。
- 运动养生：适当的运动可以增强体质，提高肺的功能。秋季可以选择一些较为舒缓的运动，如散步、慢跑、太极拳、八段锦等。运动时要注意适度，避免大汗淋漓，因为汗出过多会损伤肺气。
- 环境养生：保持室内空气的湿润，可以使用加湿器或在室内放置水盆等方法来增加空气湿度。同时，要保持室内空气的流通，经常开窗通风，减少室内有害气体的积聚，为肺脏创造一个良好的外部环境。
立秋后，通过饮用 “五白润肺露” 以及结合起居、情志、运动、环境等多方面的养生方法，能够有效地滋养肺脏，增强肺的功能，使我们更好地适应秋季的气候变化，为冬季的健康打下坚实的基础。让我们从立秋后的第一杯润肺养颜茶开始，开启健康的秋季养生之旅吧！